부전시장 막썰어전어 도시락회 전어회

주소: 부산 부산진구 서면문화로5번길 15

 

부전시장 내 횟집 골목에 있어요

매번 갈때마다 어느집 갈까 고민하는데 

이번에 이집에 잘생긴 총각들이 많아서 ..ㅋㅋㅋㅋㅋ

저렇게 미리 썰어놓고 도시락으로 구매하시면 담아주세요 

사실 다른것도 먹고싶었는데 곧 뼈가 뻑실 예정이라 이번이 마지막 같아서 전어 샀어요

아나고회 전어 광어 우럭? 

전어가 가라앉아있는 이유는 죽은게 아니라 소금이 많아서랬나?

유투브에서 본듯

저 강아지 이모티콘은 왜 저기..

위에 간판있으니 참고하세요 

1키로 25,000원 초장은 필요없어서 쌈장으로 달라고 했더니 두개나 챙겨주셨어요

둘이서 먹기 양은 배부르게 먹을 수 있어서 좋아요 

손질 잘 하셔서 비린내도 없고 지금 기름도 잘 올라 고소합니다 

이른시간이라 회 조금 먹다가 새싹이랑 바로 비빔밥 !! 

전 초장에 와사비 좀 섞어서 비벼요

참기름도 듬뿍

 

대부분 회비빔밥하면 양상추나 깻잎 많이 넣는데 새싹만 넣어도 약간 쌉싸름 하니 맛있어요