동네 맛집

부전시장 신선하게 가리비 즐기기 부전시장해산물판매장

쪼유베 2023. 7. 26. 02:28
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캠핑의 꽃은... 먹거리!!

항상 같이 가는 친구와 최대한 전에 해먹은 안 해 먹고 새로운 걸 해 먹으려고 하는 편인데 

(이 미련한 이유는 모르겠음..)

여름철이라 인터넷보다는 직접 방문해서 사면 좋을 거 같아 부전시장을 다녀왔습니다!

부전역으로 가는 저 방향이 수족관? 같은 곳에 해산물이 파는 곳인데

저 라인이 어패류가 많아요 

가리비를 구매하시고 싶으시다면 저쪽으로 가셔야 합니다

가리비는 안쪽 라인엔 없어요

제가 픽한 대왕 가리비 

1kg 15,000원 7개 정도 됩니다

사장님이 따로 해감이나 세척 없이 바로 조리 가능하다고 하셨는데 일단 저는 한번 더 씻었지만 

인터넷으로 구매했을 때와 비교하면 정말 너무 깨끗해요!

새우는 참고로 다른 곳에서 구매했어요

요로콤 아이스박스에 얼음 푹 재놓고 출발합니다!!

 

쨔쟈쟌!!!

캠핑 가서 구이바다로 쪘고, 

밑에 숙주를 깐 이유는 새우는 강아지과 함께 먹을 예정이어서, 

타면 안 되고, 기타 다른 첨가물은 들어가면 안돼서 편백나무찜이 생각나 응용한 건데

진짜 매우 괜찮습니다!

같이 쪄진 숙주는 먹어도 좋지만

더 좋은 점은 가리비나 새우가 타지 않고 숙주 덕분에  충분히 수분감 있게 촉촉하며, 

해산물이 신선해서 그런지 모르겠지만 비리지 않고 정말 맛있게 잘 먹었어요

 

뿅! 하고 가리비가 입 여는!!!ㅋㅋㅋ

 

가리비에 수분감 보이시나요!!!!

쵹쵹해

아 참고로 제 구이바다는 대짜입니다! 

가리비 사이즈가 어마무시

 

가리비 뚜껑에 치츠와 초장을 섞어 녹인 다음 푹 찍어!!
냠 ~

진짜 조개종류는 안 좋아하는데

대왕 가리비는 너무 맛있어요.. 

홍가리비..?? 는 비교도 안 되는.. 

물론 인터넷보다는 조금 비싼 편이긴 하지만

상하기 쉬운 계절인 여름철에 홈파티나 캠핑으로 시장으로 가셔서 구매해보시는 건 어떨까 싶어요

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